Итак по просьбам трудящихся пишу заметку как настроить Nginx и пых-пых чтобы они заменили собой Apache + mod_php.
Плюсы этой связки таковы - не запускаются экземпляры веб-сервера, сайт не подвержен атаке типа Slow Lori на которую клюёт апач, кроме того эта связка потребляет меньше оперативной памят...