Для мониторинга сервера apache пришлось написать некоторый скриптец, который дёргает страничку по адресу http://server/server-status , только вот этот самый /server-status доступен только при том условии, что на порту не болтается виртуальных хостов прибинденных к :port*, надо чётко указывать ip адрес или специально для мониторинга повесить ещё один экземпляр апача, но на другом, свободном порту.
(это мой пост http://eleksir8.blogspot.ru/2011/05/apache.html)